Salsa de Queso

5 de Abril
Por: Editor

Ingredientes:

•2 ½ tazas de nuez de la india crudas o macadamias

•1 pimiento rojo asado

•Ajo y sal al gusto

•5 tazas de agua

•5 cucharadas de jugo de limón

 

Procedimiento: licuar todos los ingredientes hasta obtener la consistencia de una salsa.

 

Nota: ésta salsa se usa para hornear, bañar ensaladas, verduras al horno o vapor, para hacer niño envuelto o como dip

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